Boeuf Magnan de qualité Summum
Le Boeuf Magnan de qualité Summum représente l’excellence en matière de viande bovine. Chaque pièce est soigneusement sélectionnée pour garantir une tendreté inégalée et des saveurs riches et profondes. Idéal pour toutes vos recettes, qu’il s’agisse de steaks juteux, de rôtis savoureux ou de plats mijotés, ce bœuf offre une expérience gastronomique unique à chaque bouchée.
Une Viande d’Exception Sélectionnée avec Soin
Chez Boucherie Magnan Cuisine, le Bœuf Magnan de Qualité Summum est le résultat de notre engagement envers l’excellence. Chaque pièce est rigoureusement sélectionnée pour offrir une tendreté remarquable et des saveurs riches et authentiques. Parfait pour toutes vos recettes, ce bœuf représente l’alliance idéale entre tradition et qualité supérieure.
Nos Coupes de Bœuf Magnan à Découvrir
- Filet Mignon
Une pièce raffinée et tendre, idéale pour les plats sophistiqués ou les repas festifs. Préparez-le grillé ou accompagné d’une sauce au poivre pour une expérience gastronomique. - Rôti de Bœuf
Une coupe emblématique, cuite lentement pour préserver sa jutosité et rehausser ses saveurs. Parfait pour les repas de famille ou les occasions spéciales. - Côtes de Bœuf
Une viande marbrée et savoureuse, parfaite pour une cuisson au four ou au barbecue. Sa texture tendre en fait un incontournable pour les amateurs de grillades. - Bavette
Une coupe riche en goût, idéale pour les marinades et les cuissons rapides à la poêle ou au gril. - Jarrets de Bœuf
Une coupe idéale pour les plats mijotés, où la viande fondante s’imprègne des saveurs des herbes et des épices.
Les Atouts du Bœuf Magnan de Qualité Summum
- Sélection Rigoureuse : Chaque pièce est choisie pour répondre aux standards les plus élevés de tendreté et de saveur.
- Qualité Supérieure : Une viande parfaite pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un repas quotidien ou d’un dîner gastronomique.
- Polyvalence Culinaire : Adapté à une grande variété de recettes, des steaks grillés aux plats mijotés.
Idées pour Cuisiner le Bœuf Magnan
- Plats Rôtis : Préparez un rôti de bœuf accompagné de légumes de saison et nappez-le de notre jus de rôti maison pour un repas réconfortant.
- Grillades : Faites griller des entrecôtes ou des bavettes avec un assaisonnement simple pour mettre en valeur le goût naturel de la viande.
- Plats Mijotés : Utilisez des jarrets de bœuf pour des plats mijotés comme un osso buco ou un ragoût parfumé.
Conseils de Préparation
- Température Ambiante : Sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson pour un résultat uniforme.
- Repos Après Cuisson : Laissez reposer la viande quelques minutes après cuisson pour préserver sa jutosité et sa tendreté.
Astuce du Chef
Accompagnez le Bœuf Magnan de Qualité Summum de nos accompagnements maison, comme le gratin de pommes de terre ou les légumes grillés, et ajoutez une sauce maison comme la sauce aux champignons pour un repas mémorable.
Nos Mets Cuisinés
Témoignages de Nos Clients Satisfaits
J'ai pris les fondues au parmesan, croquette de morue, filet mignon et un bon rôti de boeuf! La qualité de la viande est incomparable. De plus, 2 tomahawks nourrissent facilement de 4-6 adultes. Parfait autant sur le bbq que dans le four! Je recommande à tout le monde!
Bonjour, j'ai acheté un rôti de bœuf de 6 kilos comme le faisait la taverne et il était excellent avec le jus de rôti. J’ai aussi reconnu le boucher qui travaillais à la taverne et il connait très bien son produit et nous donne de très bonnes explications sur la cuisson. Merci très bon.
Première visite pour nous ! Nous avons Acheté un rôti pour notre jour de l’an et je doit dire que la viande était tellement délicieuse et goûteuse . La cuisson est PARFAITE en suivant les instructions sur le feuillet fournis et tout était clair et facile (le thermomètres à cuisson est indispensable) Quelle réussite !!
WOW! Nous avons acheté le fameux rôti de boeuf vieilli ce week-end et c'est absolument sublime! Oui, le prix peut sembler élevé, mais chaque bouchée en vaut le prix! Le guide de cuisson fourni est parfait. Ne pas oublier d'acheter aussi leur fameuse sauce! Excellent et beaucoup moins cher qu'aller au restaurant! :)
Réponses à vos questions
Quels types de viandes proposez-vous ?
Nous proposons une large gamme de viandes, incluant le bœuf, l’agneau, le veau, la dinde, ainsi que des viandes pour fondue, raclette et des produits fumés. Toutes nos viandes sont sélectionnées pour leur qualité supérieure.
Proposez-vous des produits pour des régimes spécifiques ?
Absolument ! Nous avons des options adaptées, comme des viandes maigres, des produits sans gluten ou des coupes spécifiques pour des régimes équilibrés.
Proposez-vous des plats préparés ?
Oui, notre sélection inclut des plats préparés comme le pâté chinois, les tartares, le macaroni aux 3 fromages, et bien d’autres. Idéal pour des repas rapides et savoureux.
Quels sont vos horaires d’ouverture ?
Nos horaires flexibles s’adaptent à votre emploi du temps. Consultez notre site web ou appelez-nous pour connaître les horaires du jour.
Vos viandes sont-elles locales ?
Oui, nous privilégions les producteurs locaux, notamment pour l’agneau biologique du Québec et le bœuf Magnan. Nous nous engageons à soutenir l’agriculture québécoise et à garantir la fraîcheur de nos produits.
Puis-je commander des viandes en grandes quantités pour un événement ?
Oui, nous offrons des solutions personnalisées pour les mariages, anniversaires, et autres événements spéciaux. Contactez-nous pour discuter de vos besoins spécifiques.
Puis-je acheter vos produits en ligne ?
Actuellement, nous offrons la possibilité de commander en ligne pour un retrait en magasin ou une livraison locale selon les disponibilités. Consultez notre site pour les détails.
Offrez-vous des conseils de préparation ou des recettes ?
Oui, notre équipe est ravie de partager des conseils de cuisson et des recettes pour sublimer vos viandes. N’hésitez pas à demander lors de votre visite ou à consulter notre blog en ligne.
