Entrées
Commencez vos repas en beauté avec nos entrées délicieuses et variées. Qu'il s'agisse de croquettes, de carpaccio ou de ceviche, chaque bouchée est un délice.
Des Entrées Raffinées pour Commencer Vos Repas en Beauté
Chez Boucherie Magnan Cuisine, nos entrées sont soigneusement préparées pour éveiller vos papilles et introduire votre repas avec élégance. Élaborées avec des ingrédients de qualité supérieure, elles allient créativité et tradition pour des saveurs uniques.
Nos Entrées à Découvrir
- Croquette de Morue avec Sauce Yogourt Crème Sûre Aneth
Des bouchées croustillantes à base de morue, servies avec une sauce fraîche et légèrement acidulée. - Saumon Gravlax Magnan
Du saumon mariné à l’aneth et aux épices, tranché finement pour une entrée délicate et raffinée. - Crevettes Géantes Thaïes
Crevettes marinées aux saveurs thaïlandaises, légèrement épicées, parfaites pour une touche exotique. - Ceviche de Crevettes
Une entrée légère et rafraîchissante, à base de crevettes marinées dans une sauce acidulée et parfumée. - Foie Gras Torchon Magnan au Cidre de Glace
Un foie gras onctueux et savoureux, préparé selon la méthode du torchon, avec une touche sucrée apportée par le cidre de glace. - Pizza Magnan (Tomate, Fromage, Pepperoni ou Végétarienne)
De petites pizzas maison garnies d’ingrédients frais, idéales pour partager en famille ou entre amis. - Carpaccio de Rôti de Bœuf Magnan
Des tranches fines de rôti de bœuf assaisonnées avec des herbes et des épices pour une expérience gustative unique.
Pourquoi Choisir Nos Entrées ?
- Ingrédients de Qualité : Chaque recette est réalisée avec des produits frais et rigoureusement sélectionnés.
- Recettes Artisanales : Élaborées maison, nos entrées reflètent notre engagement envers la qualité et le savoir-faire traditionnel.
- Une Variété pour Tous les Goûts : Des entrées légères aux saveurs plus riches, parfaites pour toutes les occasions.
Comment Apprécier Nos Entrées ?
- Pour Commencer Vos Repas : Servez nos entrées pour éveiller les papilles et préparer vos convives à un délicieux repas.
- En Apéritif : Proposez nos entrées comme amuse-bouches lors de vos soirées ou réceptions.
- Accompagnées d’un Vin : Associez-les à un vin blanc sec ou à un champagne pour une dégustation élégante.
Astuce du Chef
Rehaussez nos entrées avec une touche de vinaigre balsamique ou d’huile d’olive parfumée pour une expérience gustative encore plus intense.
Nos Mets Cuisinés
Témoignages de Nos Clients Satisfaits
J'ai pris les fondues au parmesan, croquette de morue, filet mignon et un bon rôti de boeuf! La qualité de la viande est incomparable. De plus, 2 tomahawks nourrissent facilement de 4-6 adultes. Parfait autant sur le bbq que dans le four! Je recommande à tout le monde!
Bonjour, j'ai acheté un rôti de bœuf de 6 kilos comme le faisait la taverne et il était excellent avec le jus de rôti. J’ai aussi reconnu le boucher qui travaillais à la taverne et il connait très bien son produit et nous donne de très bonnes explications sur la cuisson. Merci très bon.
Première visite pour nous ! Nous avons Acheté un rôti pour notre jour de l’an et je doit dire que la viande était tellement délicieuse et goûteuse . La cuisson est PARFAITE en suivant les instructions sur le feuillet fournis et tout était clair et facile (le thermomètres à cuisson est indispensable) Quelle réussite !!
WOW! Nous avons acheté le fameux rôti de boeuf vieilli ce week-end et c'est absolument sublime! Oui, le prix peut sembler élevé, mais chaque bouchée en vaut le prix! Le guide de cuisson fourni est parfait. Ne pas oublier d'acheter aussi leur fameuse sauce! Excellent et beaucoup moins cher qu'aller au restaurant! :)
Réponses à vos questions
Quels types de viandes proposez-vous ?
Nous proposons une large gamme de viandes, incluant le bœuf, l’agneau, le veau, la dinde, ainsi que des viandes pour fondue, raclette et des produits fumés. Toutes nos viandes sont sélectionnées pour leur qualité supérieure.
Proposez-vous des produits pour des régimes spécifiques ?
Absolument ! Nous avons des options adaptées, comme des viandes maigres, des produits sans gluten ou des coupes spécifiques pour des régimes équilibrés.
Proposez-vous des plats préparés ?
Oui, notre sélection inclut des plats préparés comme le pâté chinois, les tartares, le macaroni aux 3 fromages, et bien d’autres. Idéal pour des repas rapides et savoureux.
Quels sont vos horaires d’ouverture ?
Nos horaires flexibles s’adaptent à votre emploi du temps. Consultez notre site web ou appelez-nous pour connaître les horaires du jour.
Vos viandes sont-elles locales ?
Oui, nous privilégions les producteurs locaux, notamment pour l’agneau biologique du Québec et le bœuf Magnan. Nous nous engageons à soutenir l’agriculture québécoise et à garantir la fraîcheur de nos produits.
Puis-je commander des viandes en grandes quantités pour un événement ?
Oui, nous offrons des solutions personnalisées pour les mariages, anniversaires, et autres événements spéciaux. Contactez-nous pour discuter de vos besoins spécifiques.
Puis-je acheter vos produits en ligne ?
Actuellement, nous offrons la possibilité de commander en ligne pour un retrait en magasin ou une livraison locale selon les disponibilités. Consultez notre site pour les détails.
Offrez-vous des conseils de préparation ou des recettes ?
Oui, notre équipe est ravie de partager des conseils de cuisson et des recettes pour sublimer vos viandes. N’hésitez pas à demander lors de votre visite ou à consulter notre blog en ligne.
